¿SABE USTED...?

El calcio y la vitamina D

 
 

Un buena salud ósea depende de la alimentación adecuada

No olvide comer alimentos ricos en calcio y vitamina D.

Alimentos y bebidas con calcio y vitamina D

El calcio

Los productos lácteos son una gran fuente de calcio. Tres porciones al día del grupo de lácteos le ayudarán a tener huesos sanos. Los siguientes alimentos son buenas fuentes de calcio.

  • Leche 
  • Queso 
  • Queso cottage 
  • Pudín 
  • Helados 
  • Yogur (incluido el yogur congelado) 

Si los productos lácteos no son para usted o si desea comer alimentos variados ricos en calcio, existen algunos alimentos que debe incluir en su dieta: 

  • Vegetales verdes, como la col rizada, acelga, hojas de mostaza, espinaca y brócoli 
  • Frijoles y guisantes secos, como habichuelas, judías blancas, judías horneadas y frijoles de ojo negro o caupí.
  • Frutos secos, como las almendras y las nueces, y alimentos cocinados con nueces como panes y pasteles 
  • El pescado que se enlata con sus espinas como el salmón y las sardinas 
  • Las frutas, como los higos secos, papayas, naranjas, ciruelas y pasas

Dado que algunos de estos alimentos tienen cantidades más pequeñas de calcio que la leche, asegúrese de incluir más porciones de éstos al día.

También puede probar alimentos con calcio agregado, tales como jugos, cereales, barras de cereal, waffles, panqueques, pan, arroz con leche, tofu y productos de soya, como la leche de soya. 

La vitamina D

La vitamina D también es necesaria para ayudar a mantener los huesos sanos. Asegúrese de incluir algunos de estos alimentos en su dieta:

  • Leche enriquecida con vitamina D, zumo de naranja, margarina o yogur 
  • Yemas de huevo 
  • Cereal enriquecido con vitamina D 
  • Salmón o caballa cocinados 
  • Atún y sardinas enlatadas 
  • El pescado que se enlata con sus espinas como el salmón y las sardinas 
  • Aceite de hígado de bacalao

Hecho interesante acerca de la vitamina D

¿Sabía que puede obtener vitamina D del sol? El cuerpo utiliza la luz solar que brilla en la piel para fabricar vitamina D. Por eso, trate de dar un paseo al sol para obtener vitamina D. Hable con su médico para conocer acerca de cómo obtener vitamina D por pasar tiempo bajo el sol. 

¿Preguntas?

Para obtener más información sobre cómo incrementar el calcio y la vitamina D en la dieta, hable con su nutricionista de St. Jude


 

Este documento no intenta reemplazar el cuidado y atención de su médico personal o de otros servicios médicos profesionales. Nuestro objetivo es promover una participación activa en su cuidado y tratamiento proporcionándole información y educación. Preguntas sobre problemas personales de salud u opciones de tratamientos específicos deben ser tratadas con su médico.

 

St. Jude Children’s Research Hospital cumple con las leyes federales de derechos civiles aplicables y no discrimina por motivos de raza, color, nacionalidad, edad, discapacidad o sexo.

ATENCIÓN: si habla español, tiene a su disposición servicios gratuitos de asistencia lingüística. Llame al 1-866-278-5833 (TTY: 1-901-595-1040).

ATTENTION: If you speak another language, assistance services, free of charge, are available to you. Call 1-866-278-5833 (TTY: 1-901-595-1040).

  1-866-278-5833  تنبيه: إذا كنت تتحدث بلغة أخرى، فيمكنك الاستعانة بخدمات المساعدة اللغوية المتوفرة لك بالمجان. يرجى الاتصال بالرقم

.(1-901-595-1040 :الهاتف النصي)  

Para ver actualizaciones acerca de COVID-19, por favor lea aquí.